Receitas

Vivemos 10 anos a bordo do primeiro Green Nomad, e durante estes anos conhecemos muitas pessoas e passamos por muitos lugares . Uma das coisas que mais gostava de fazer era anotar as receitas de pratos que amigos de barcos e de terra faziam. Algumas delas também são de nossa criação ou passadas de minha mãe, irmãs e mãe de Luis.

Ensinando a fazer cocada em Tanna, Vanuatu

Ensinando a fazer cocada em Tanna, Vanuatu

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Ajudando a preparar raizes no forno polinésio em Tikopia, Pacífico Sul

Compartilhando receitas no atol de Abemama, Kiribati

Compartilhando receitas no atol de Abemama, Kiribati

Ainda hoje faço muitas dessas receitas. Compartilhei muitas delas com amigos de barcos

Ralando coco com uma amiga em Kiribati

Ralando coco com uma amiga em Abaiang, um atol de Kiribati

e também fui ensinando aos amigos das ilhas. Gostaria muito de compartilhá-las com vocês.

Os ingredientes podem ser trocados, tudo depende do seu gosto, da época e do lugar onde estiver.

As medidas que usei:

1 xícara chá – 250 ml

Clique aqui para ver as receitas de pratos salgados.

Clique aqui para ver as receitas de pratos doces.

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